OPOSICIONES SAS PINCHE

Convocatoria Ofertas de Empleo Público para los años 2018, 2019, 2020 y 2021

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Convocatoria

Resolución de 23 de mayo de 2022, de la Dirección General de Personal del Servicio Andaluz de Salud, por la que se convoca concurso-oposición, por el sistema de acceso libre, para cubrir plazas básicas vacantes de Personal de Lavandería y Planchado y de Pinche dependientes del Servicio Andaluz de Salud y se aprueban las bases específicas que han de regir dicho proceso selectivo, en desarrollo de las Ofertas de Empleo Público para los años 2018, 2019, 2020 y 2021.

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Bases Generales de las Convocatorias

Enlace a las bases generales

Por tanto, para explicaros todos los detalles de estas oposiciones de TCAE del SAS de 2021, nos basaremos en:

• Las bases específicas, publicadas en el BOJA de fecha 23 de junio de 2021
• Las bases generales, a la que se remiten las anteriores. Aparecen publicadas en el BOJA del 12/06/2019.

TEMARIO COMÚN

• Tema 1. La Constitución Española de 1978: Valores superiores y principios inspiradores; Derechos y deberes fundamentales; El Derecho a la protección de la salud.
• Tema 2. El Estatuto de Autonomía para Andalucía: Valores superiores y objetivos básicos; Derechos sociales, deberes y políticas públicas; Competencias en materia de salud; Organización institucional de la Comunidad Autónoma; Elaboración de las normas.
• Tema 3. Organización sanitaria (I). Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad: Principios Generales; Competencias de las Administraciones Públicas; Organización General del Sistema Sanitario Público. Ley 2/1998, de 15 de junio, de Salud de Andalucía: Objeto, principios y alcance; Derechos y deberes de los ciudadanos respecto de los servicios sanitarios en Andalucía; Efectividad de los derechos y deberes. Plan Andaluz de Salud: compromisos.
• Tema 4. Organización sanitaria (II). Estructura, organización y competencias de la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales y del Servicio Andaluz de Salud. Asistencia Sanitaria en Andalucía: La estructura, organización y funcionamiento de los servicios de atención primaria en Andalucía. Ordenación de la Asistencia Especializada en Andalucía. Organización de la Atención Primaria. Organización Hospitalaria. Áreas de Gestión Sanitarias. Continuidad asistencial entre niveles asistenciales.
• Tema 5. Protección de datos. Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal: Objeto, ámbito de aplicación y principios; Derechos de las personas. La Agencia Española de Protección de Datos.
• Tema 6. Prevención de riesgos laborales. La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales: Derechos y obligaciones; Consulta y participación de los trabajadores. Organización de la prevención de riesgos laborales en el Servicio Andaluz de Salud: las Unidades de Prevención en los Centros Asistenciales del Servicio Andaluz de Salud. Manejo de sustancias biológicas. Higiene de manos. La postura. Las pantallas de visualización de datos. El pinchazo accidental. Agresiones a profesionales. Control de situaciones conflictivas.
• Tema 7. Ley 12/2007, de 26 de noviembre, de Promoción de la Igualdad de Género en Andalucía: Objeto; Ámbito de aplicación; Principios generales; Políticas públicas para la promoción de la igualdad de género. Ley 13/2007, de 26 de noviembre, de Prevención y Protección Integral Contra la Violencia de Género: Objeto; Ámbito de aplicación; Principios rectores; Formación a profesionales de la salud.
• Tema 8. Régimen Jurídico del Personal. Régimen de Incompatibilidades del Personal al servicio de las Administraciones Públicas. Ley 55/2003, de 16 de diciembre, Estatuto Marco del Personal Estatutario de los Servicios de Salud: Clasificación del personal estatutario; Derechos y deberes; Adquisición y pérdida de la condición de personal estatutario fijo; Provisión de plazas, selección y promoción interna; Movilidad del personal; Carrera Profesional; Retribuciones; Jornadas de trabajo, permisos y licencias; Situaciones del personal estatutario; Régimen disciplinario; Derechos de representación, participación y negociación colectiva.
• Tema 9. Autonomía del paciente y derechos y obligaciones en materia de información y documentación clínica. Ley 41/2002, de 14 de noviembre, Básica Reguladora de la Autonomía del Paciente y de Derechos y Obligaciones en materia de Información y Documentación Clínica: El derecho de información sanitaria; El derecho a la intimidad; El respeto de la autonomía del paciente; La historia clínica. El consentimiento informado. Tarjeta sanitaria.

TEMARIO ESPECÍFICO

• Tema 10. Manipulación de alimentos. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Formación Continuada de los manipuladores. Control y supervisión de la autoridad competente. Exámenes médicos. Acreditación de la formación. Régimen Sancionador.
• Tema 11. Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos. Normas higiénico-sanitarias de aplicación a la cocina hospitalaria. Cocina Hospitalaria Centralizada. Condiciones básicas y físico ambientales de las cocinas. Zonas de sucio y de limpio. La cadena alimentaria. Principio de marcha adelante y circuitos de trabajo.
• Tema 12. Los alimentos. Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. Tipos de dietas: conceptos básicos.
• Tema 13. Preparación, conservación, emplatado y transporte de los alimentos.
• Tema 14. Concepto de calidad en hostelería hospitalaria: calidad percibida por el usuario. Papel de los servicios de nutrición clínica y medicina preventiva en el proceso de calidad. Aportación del trabajo del pinche en el proceso de la calidad y seguridad alimentaria.
• Tema 15. Protección medioambiental. Nociones básicas sobre contaminación ambiental. Principales riesgos medioambientales relacionados con las funciones de la categoría. Tratamiento de residuos hosteleros, normas sanitarias para su control y eliminación.
• Tema 16. Prevención de riesgos laborales específicos de la categoría. Riesgo de incendio: conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar.
• Tema 17. Productos de limpieza: clases y tipos. Modos de empleo. Condiciones de uso.

Esta información procede de la publicada en la Resolución de 11 de agosto de 2014, por la que se aprueban y publican los nuevos programas de materias que habrán de regir las pruebas selectivas para el acceso a determinadas categorías y especialidades del Servicio Andaluz de Salud (689.22 KB) e incluye la corrección de errores a dicha resolución, realizada mediante la Resolución de 25 de agosto de 2014 (39.29 KB).

1. Cuestionario teórico

Este ejercicio teórico tiene las siguientes características fundamentales:

• Adopta el formato de cuestionario tipo test.
• Consta de 100 preguntas (más 3 de reserva), cada una con 4 respuestas alternativas.
• Su contenido se ajustará al programa oficial de materias.
• El sistema de valoración será el siguiente:
  • Cada respuesta correcta se valorará aplicando la siguiente fórmula: 50/P. En esta fórmula, P = número de preguntas no anuladas.
  • La puntuación máxima posible será de 50 puntos.
  • Dicha puntuación se obtendrá aplicando la siguiente fórmula matemática: (A–E/4)x(50/P). En esta expresión, A = número de aciertos y E = número de errores.

2. Cuestionario práctico

Las características básicas de esta prueba práctica son las siguientes:

• Sigue el formato de cuestionario tipo test.
• Consta de 50 preguntas.
• Cada pregunta ofrece 4 respuestas alternativas.
• El contenido será adecuado a las funciones propias de la categoría.
• El sistema de valoración de esta prueba será igual que el del anterior ejercicio, hasta un máximo de 50 puntos.

Fase de concurso

Como decíamos, solo pasarán a la fase de concurso aquellos candidatos que superen la fase oposición.

Así, de acuerdo con las bases de 2021, la puntuación máxima del concurso será de 100 puntos. De este modo, la ponderación será de un 50% para la fase oposición y otro 50% para el concurso de méritos.

En cualquier caso, para ser valorados, los méritos que aleguéis deben cumplir los siguientes requisitos:

• Presentarse dentro del plazo indicado en las bases.
• Acreditarse mediante la documentación que proceda en cada caso, según lo establecido en dichas bases.
• Finalmente, tened en cuenta que solo se admiten los méritos expresamente indicados en la convocatoria:
  • Experiencia profesional, hasta un máximo de 45 puntos.
  • Titulaciones académicas de carácter oficial, formación continuada, docencia impartida en actividades de formación (máximo 55 puntos).

Los pasos fundamentales que sigue la tramitación de estas oposiciones:

1. Aprobación de la Oferta de Empleo Público (OEP) de cada año, donde se indica el número y tipo de plazas a cubrir en próximas convocatorias.
2. Publicación de la resolución de convocatoria del proceso selectivo en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Aquí se incluyen las bases específicas que, junto con las generales, regulan el procedimiento selectivo: requisitos, temario, exámenes y baremo de méritos del concurso.
3. Presentación de instancias de participación (15 días hábiles desde la publicación).
4. Relación provisional de admitidos y excluidos. En caso de ser excluidos, podréis subsanar vuestra solicitud o presentar alegaciones en el plazo de 15 días hábiles.
5. Relación definitiva de admitidos y excluidos (una vez resueltas las alegaciones), que se publicará en el BOJA.
6. Convocatoria de examen, indicando lugar, fecha y hora (que puede o no incluirse en la misma publicación de la lista de admitidos y excluidos).
7. Realización de los exámenes de estas oposiciones del SAS para Auxiliar de Enfermería.
8. Publicación de resultados de la fase oposición.
9. Fase de concurso, donde se valoran los méritos alegados por los candidatos que hayan superado la fase oposición.
10. Resolución del concurso-oposición, con el listado provisional de aspirantes que lo hayan superado, por orden de puntuación.
11. Fase de alegaciones (15 días hábiles).
12. Relación definitiva de aspirantes aprobados.
13. Petición de centro de destino y presentación de documentación (plazo de 15 días hábiles).
14. Adjudicación de plazas (por orden de preferencia y puntuación).
15. Nombramiento y toma de posesión como personal estatutario fijo del Servicio Andaluz de Salud (en el plazo de un mes). No se establece la realización de ningún curso selectivo para los TCAE del SAS.